Петербургские фермеры «прячутся» от супермаркетов

05 мая 2019, 14:42

Ритейлеры в Петербурге хотят больше фермерских островков в торговых залах. Фермеры, впрочем, предпочитают открыть отдельные магазины рядом с сетевыми: так они обеспечивают своевременные выплаты и трафик.

фермеры, ритейл, торговые сети, бизнес, торговля, органическая продукция

Как пишет «Метагазета», супермаркетам в Петербурге становится сложно искать поставщиков фермерской продукции, несмотря на то, что на нее почти не оформляют возвратов. Как отметил генеральный директор сети супермаркетов «Лэнд» и управляющий партнер универмага «Стокманн» Дмитрий Чтецов, петербургские фермеры «прячутся» от сетевых магазинов.

«Для торговли в Петербурге мы заказываем пармезан в Москве. А где же местные фермеры с их товаром?», — заметил он, говоря о фермерском прилавке, который может появиться в «Стокманне».

Отмечается, далеко не все фермеры довольны опытом сотрудничества с супермаркетами. Открыть островки с фермерской продукцией пытались в «Пятерочке» и «Ашане». Во втором случае фермеры отказались от участия из-за высокой арендной платы.

Кроме того, фермеры сетуют на то, что сетевые магазины не всегда вовремя расплачиваются за представленную и проданную продукцию. Поэтому работе с ритейлерами многие предпочитают уходить в интернет-торговлю или открывать собственные магазины.

Источник: Мойка78

Также в разделе:

«Ритейл Центр» откроют на главной рыбной выставке страны SEAFOOD EXPO RUSSIA 2019...

Группа «Черкизово» заявила о реализации 2-й очереди инвестиционного проекта «Тамбовская индейка»...

Объединенные кондитеры: живая история петербургского шоколадного дела...

Свиньи против рыб. Впадающие в Неву реки пенятся от навоза, живность умирает от кислородного голодания...

3 центнера европейской молочной продукции «отправились в печь»...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Запретили возвращать непроданную еду поставщикам бизнесменам в России
3 июня 2019, 13:36
Чтобы товары не пропадали совсем, их попробуют быстрее переработать - накрутить фарш из охлажденного мяса или приготовить салаты из овощей и колбасы. Впрочем, этот прием и так уже используют. Полочная стоимость товара не вырастит Уже на этой неделе торговые сети перестанут возвращать...
Ретейлеры предупредили о возможном росте цен из-за ставок по эквайрингу
25 мая 2019, 07:44
Из-за комиссий по эквайрингу в 2018 году ретейлеры недополучили 7,4% прибыли, а в текущем году могут лишиться 10%, указала АКОРТ. Это приведет к подорожанию товаров и негативно скажется на системах скидок Высокий уровень ставок по эквайрингу, который негативно отражается на прибыли...
Региональная торговая сеть #ФермерНакорми появится в Ижевске
24 декабря 2018, 11:32
В следующем году в Ижевске заработает региональная торговая сеть #Фермернакорми, которая объединит малых и средних производителей сельхозсырья и натуральных продуктов питания из сельских районов Удмуртии. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза УР. #ФермерНакорми - один из успешных...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: