Солемер представляет собой портативный, работающий на батарейке прибор, который используется для измерения уровня содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, например, колбасах, мясе, сыре и т.п.
С помощью солемера можно определить относительную величину, которая зависит от сочетания сырых продуктов и компонентов, входящих в рецепт.
Солемер применяется для измерения уровня содержания соли в продуктах, которые содержат некоторое количество воды. Иными словами, с помощью данного прибора невозможно проводить измерения в чистом жире или масле.
Технические характеристики
Диапазон измерений:
0…100
Разрешение:
1
Погрешность при 25° С:
± 1
Рабочие условия:
+ 10…+ 40° С
Батарейка:
9В, LR 61
Срок работы батарейки:
около 1000 часов
Габариты прибора:
100 х 46 х 25 мм
Щуп:
позолоченные электроды
Кабель щупа:
тефлон
Вес:
около 200 грамм
Двугкамерный вакуумный упаковщик
в наличии на складе СПб.
Двойной шов камера из нержавейки.
Вакуумный упаковщик Gemeni
Технические характеристики:
Размер камеры: 720 x 570 x 200 мм.
Вакуумный насос Busch: 100 м3/ч 0,5 mbar.
Размер: 1440 x 870 x 1120 мм.
Напряжение: 400 В 50 Hz:
Две сварные планки по 550мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 350 x 460 x 390 мм.
Мощность: 4 КВт.
Опция газозаполнение пакета
Производства -
Благодаря исполнению с двумя вакуумными камерами достигается очень высокая производительность вакуумной упаковки.
В то время как в одной камере идет цикл упаковки, вторую камеру уже можно загружать продукцией.
В наличии на складе,большой модельный ряд вакуумо-упаковочных машин двухкамерных.
Отличие моделей по производительности и размером сварных планок. Мы сможем подобрать вам машину исходя из ваших размеров упаковки и производительности. Функция мягкий вакуум,двойной шов.
Так же имеются машины с функцией газа и автоматической перекидной крышкой.
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения пакета.
Отправки по всей России. Производство
Все расходный материал на складе.Сервис.
Так же весь спектр упаковочных материалов,вакуумные пакеты,подложки,лотки.
Осевые вентиляторы Ziehl-Abegg серии FN имеют 7 литых лопастей «совиное крыло», особый профиль которых позволяет добиться максимального поглощения шума при минимальном расходе электроэнергии.
Диаметр лопастей в разных моделях серии варьируется от 250 до 1000 мм, а производительность достигает 38 500 м3/час.
Технологическая новинка компании — осевой вентилятор FE2owlet-ECblue с улучшенными характеристиками энергосбережения.
Спектр сфер применения вентиляторов серии FN максимально широк:
- холодильное оборудование,
- кондиционирование,
- охлаждение,
- передача охлажденных масс,
- вентиляция и нагрев воздуха.
Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Процесс массирования осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.
Полная структура из нержавеющей стали для максимальной прочности. Гигиенический дизайн, легко моется.
Переменная система контроля скорости позволяет изменение скорости при желании, чтобы удовлетворить различные продукты. Это легко работать, минимум хлопот, и позволяет для непрерывной работы 24 часа.
Функции
Для сокращения времени травления при обновлении свежесть продукта.
Для повышения содержания воды в соленья и поддержание нежность.
Приложения
Свежее мясо, морепродукты, сельскохозяйственная продукция, продукты питания, готов соленья и сыпучих продуктов ... и т.д..
Модель КТ-600
Резервуар 600л
Размеры 1533x925x1490 мм
Осевые вентиляторы Ziehl-Abegg ():
серия FE, FC, FB, FN - диаметры от 200 до 1250 мм, расход воздуха от 500 до 38500 м3/час;
Вентиляторы специального применения:
низкотемпературные вентиляторы до -40, -60 гр.С;
для сельского хозяйства;
взрывозащищенные.
Машина для нарезки кубиком Treif 1304.
Технические характеристики:
Загрузочный лоток - 85 х 85 х 280 мм
Нарезка кубиками - 85 х 85 мм
Размер машины - 1060 х 640 х 1000 мм
Напряжение - 380 В.
Комплектация:
Решетка кубики 27 х 27 мм
Шкуросъемная машина NOCK Cortex CF 300 COUNTERBOY (настольная модель)
NOCK Cortex CF 300 COUNTERBOY — это настольная шкуросъемная машина с технологией CF Преимущество технологии CF заключается в том, что она подходит для многих видов рыбы. Особенно для крупной рыбы с более толстой кожей, такой как лосось, камбала и морской окунь. Эта настольная модель является идеальным решением для рыбных магазинов, супермаркетов и предприятий общественного питания. Он обеспечивает хорошее качество.
Примечания и область использования
• Ширина среза: 280 mm
• Мощность срезания: 19 m/min
• Маленькая настольная машина для обесшкуривания многих видов рыбы при открытой работе
• Идеальная машина для рыбных магазинов и гастрономии
• 3 вида обесшкуривания:
- тонкое обесшкуривание острым ножом
- стягивание тупым ножом
- глубокое обесшкуривание острым ножом
Серийное оснащение
• Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF-технология)
• Гидромонитор
• Зазор ножа с плавной установкой
• Педаль для включения/выключения
• Нержавеющая сталь
Ширина среза, мм: 280
Мощность срезания, м/мин: 19
Зазор ножа, мм: 0 - 0,5
Мощность мотора, кВт: 0,25
Подключение воды:
G 1/4 внутренняя резьба
Потребление воды, л/ч: 50
Сжатый воздух: Отсутствует
Электропитание, В: 400
Габариты, мм: 560 x 320 x 400
560 x 950 x 500
Вес (нетто), кг: 50
Предназначена для удаления плёнки.
Компактная настольная машина для удаления кожи с нежных видов рыб, как например сельдь, форель, морской язык
Технические характеристики:
Ширина лезвия ролика - 280 мм;
Скорость резания - 21,0 м / мин;
Мощность - 0,18 кВт;
Источник питания - 3 фазы 220 В 50/60 Гц;
Размеры - 440 мм х 470 мм х 290 мм;
Вес машины - 40 кг.
Отправки по всей России
Продаём рефконтейнеры "THERMOKING", "DAIKIN DAKOS" и "CARRIER" (ИТАЛИЯ) от 2007 г.в.! Для хранения сырья и готовой рыбной продукции! Стоимость от 900 тысяч рублей! Доставка по РФ к Вам на место эксплуатации!
1) Группа Компаний Технохолод предлагает холодильные и морозильные установки и системы (запчасти и комплектующие к ним) для Производителей и Поставщиков продуктов питания.
2) Теплообменное оборудование всех известных отечественных и европейских производителей.
3) Могу предложить, как новые холодильные установки, так и бывшие в эксплуатации.
4) Есть в наличии не только холодильное, но торговое и технологическое оборудование для рыбной промышленности и фирменной торговли!!!
4) Спецусловия и спеццены тем, кто предоставит аналогичное предложение от иной Компании!!!
Буду рад взаимовыгодному сотрудничеству!!!
Буневич Евгений,
руководитель проектов в "ГК ТЕХНОХОЛОД" (г. СПб)
Все контакты в моём профиле!!! Обращайтесь в любое время!!!
1) Форма предназначена для заморозки и формования рыбы-сырца в форме блоков,
массой 7,5 кг и 11кг!
2) Изготавливается из алюминиевого сплава марки АМГ3 и стали для заморозки рыбы в скороморозильных плиточных аппаратах либо камерах шоковой заморозки!
3) Легкие и прочные они применяются на добывающих и перерабатывающих предприятиях рыбной отрасли.
4) По желанию заказчика формы могут быть изготовлены с одной ручкой либо без ручки.
5) При необходимости может быть осуществлена поставка форм без крышки.
6) Материал: алюминий, нержавеющая сталь, сталь!!!
Обращайтесь в любое время суток, приму любую заявку!
Круглосуточный номер Евгений
1) Компания "Технохолод" предлагает рыбодобывающим и рыбоперерабатывающим предприятиям холодильные и морозильные камеры в комплекте с холодильными установками собственного производства!!!
2) Спиральные и плиточные скороморозильные аппараты производство РФ!!!
3) Для хранения продукции перед переработкой или отгрузкой имеются в наличии рефконтейнеры 2007-16 г.в. и запчасти к ним!!! Лучшая цена на рынке!!!
Обращайтесь за консультациями по телефонам, указанных в моём профиле!!!
Предприятия Дальнего Востока могут звонить в любое время своего рабочего дня!!!
Осевые вентиляторы Ziehl-Abegg серии FN имеют 7 литых лопастей «совиное крыло», особый профиль которых позволяет добиться максимального поглощения шума при минимальном расходе электроэнергии.
Диаметр лопастей в разных моделях серии варьируется от 250 до 1000 мм, а производительность достигает 38 500 м3/час.
Технологическая новинка компании — осевой вентилятор FE2owlet-ECblue с улучшенными характеристиками энергосбережения.
Спектр сфер применения вентиляторов серии FN максимально широк:
- холодильное оборудование,
- кондиционирование,
- охлаждение,
- передача охлажденных масс,
- вентиляция и нагрев воздуха.
Производим текущее обслуживание вакуумных упаковочных машин, трейсилеров и вакуумных насосов
В наличии весь ассортимент расходных материалов и запасных частей: вакуумное масло, воздушные и масляные фильтры, нихром, тефлон, уплотнения, газовые амортизаторы, лопатки насоса и т.п.
Предлагаем оборудование для переработки отходов рыбного производства в рыбий жир, а также оборудование для переработки и упаковки рыбы
Ножи, головорубы, филетировщики, устройства для удаления чешуи и шкуры, рыбные слайсеры, пилы ленточные, удалители костей, вакуумные упаковщики в пакеты и лотки, пленка для запайки и лотки и многое другое
Опробованное оборудование и технология получения рыбьего жира
Внедренные и работающие участки
Рыбий жир из отходов производства на продажу
Готовы выслать подробное коммерческое предложение
Оборудование новое и БУ, восстановленное и с длительного хранения, с гарантией
Предлагаем профессиональные разделочные ножи, фартуки и перчатки,
пневматические и электрические головорубы,
чешуесъемные барабаны и ручные машинки для рыбочистки,
оборудование для вскрытия брюшной полости и удаления плавников,
филетирования, разделки и порционирования рыбы,
шкуросъемные машины и оборудование для удаления мелкой кости, ленточные пилы и полотна к ним,
ручные и автоматические рыбные слайсеры, сепараторы рыбного фарша, автоматы для рыбных котлет и фрикаделек,
вакуумные машины и трейсилеры для упаковки в вакуум и газовую среду, вакуумные пакеты,
влаговпитывающие салфетки и картонные подложки любых размеров, лотки и пленка для запайки контейнеров.
Широкий ассортимент весоизмерительного и этикетировочного оборудования,
оборудование для производства и фасовки рыбьего жира и рыбной муки
С полным ассортиментом поставляемого оборудования можно ознакомится на сайте
Всегда в наличии вакуумные машины для упаковки рыбы, филе, морепродуктов и полуфабрикатов
Более 50 моделей оборудования нужной производительности
3 года гарантии на все оборудование !
Вакуумные пакеты для упаковки, в том числе в газ
Любые размеры и толщины
Термоусадочные вакуумные пакеты
Пакеты производятся из барьерных многослойных пленок
Высокобарьерные вакуумные пленки характеризуются очень высокими защитными параметрами для упаковки и обеспечивают:
• полную вакуумную среду необходимую для хранения продукта
• Необходимую защиту пропускаемости для газа и пара
• Отличную запайку
• Высокую устойчивость к механическому повреждению
• Высокую устойчивость на сгиб и пробой
• Прекрасную прозрачность и блеск
• Возможность обработки электрическим (коронным) разрядом, что в свою очередь позволяет активировать пленку и наносить устойчивую цветную печать
Использование вакуумных пакетов способствует на практике решению следующих необходимых задач:
• Увеличению срока хранения продуктов
• Сохранению аромата и состава упакованного продукта
• Созданию привлекательного вида упакованного продукта
• Увеличение производства необходимого продукта и его дистрибуции
• Изготовление пакетов для вакуумной упаковки самого высокого качества
Салфетка влаговпитывающая в лотки черная 80х120
Чтобы убрать с пищевых продуктов излишнюю жидкость и придать им презентабельный вид, в упаковке широко используются специальные влаговпитывающие салфетки. В их составе присутствует абсорбент, коорый предотвращает вытеснение поглощенной вкладышем жидкости и исключает ее вытекание под весом продукта даже при продолжительном хранении.
Использование абсорбирующих вкладышей для мяса, овощей и фруктов, для рыбы, рыбных и мясных полуфабрикатов позволяет:
обеспечить гигиеничность и эстетичность упаковки;
ограничить процессы размножение бактерий;
существенно снизить отходы.
СПЕЦИФИКА ПРИМЕНЕНИЯ ВЛАГОВПИТЫВАЮЩИХ ВКЛАДЫШЕЙ
Необходимость такого вкладыша связана с тем, что при перепаде температурных режимов во время транспортировки/хранения свежих, охлажденных или замороженных продуктов образуется конденсат, что в совокупности с выделяемым соком приводит к порче упаковочных материалов и самих продуктов.
Салфетки могут быть разных размеров и отличаться впитывающей способностью, их закладывают в потребительскую и в транспортную тару. В упаковке с замороженными продуктами влаговпитывающий вкладыш дополнительно снижает время размораживания и нивелирует сопровождающие этот процесс визуальные проявления.
Экономический эффект достигается как за счет качественного хранения продуктов, так и благодаря отсутствию необходимости в их переупаковке.
Подложка ламинированная золото-серебро прямоугольная для вакуумной упаковки. Разные размеры
Спец цена от 50 тысяч штук !!!!!!!
Вакуумные пакеты разной толщины и размеров!!!
Вакуумные пакеты золото спец цены от 50 тысяч штук!!!
Заточное устройство Chef's Choice 2000
Станция Chef's Choice 2000 предназначена для использования на профессиональной кухне, на предприятиях общественного питания, в ресторанах и т.п., требующих заточки столовых приборов в промышленных масштабах. Необычайно высокая мощность и производительность позволяет невероятно быстро затачивать ножи до состояния бритвы. Прибор прост в управлении и не требует дополнительных профессиональных навыков при заточке. В основе станка Chef'sChoice– запатентованная система 2-этапной заточки ножа, обеспечивающая продолжительную остроту режущей кромки. Вращающиеся точильные диски покрыты 100%-ым алмазным абразивом. На первом этапе происходит заточка, на втором – доводка и полировка режущей кромки. Отсоединяемый точильный модуль легко вынимается для мытья в посудомоечной машине или вручную. Подходит для обычных (европейских, азиатских) и серрейтированных ножей.
Вакуумные пакеты для рыбы
Пакеты вакумные: PA\PЕ.
Изготовление пакетов PET\PE
Разные размеры в наличии на складе,изготовление по индивидуальным размерам.
Цветные рыбные пакеты с рисунком.
Вакуумные пакеты с печатью
Упаковочные материалы: пленки термоусадочные,пищевые,под запайку.
Лотки под запайку
Салфетки влаговпитывающие
подложки ламинированные
Шкуросъемная машина nock cortex cf 420 новая на складе
Сortex CF 420
Cortex CF 420
Производство: компания Nock
Ширина среза: 430 mm
Мощность срезания: 19 m/min
Открытые шкуросъемные машины для рыбы (настольная машина) с CF-технологией и универсальным использованием для многих видов рыбы
Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например лосось, лососевая форель, плоская рыба как камбала или лещ и т. д.
3 вида обесшкуривания:
тонкое обесшкуривание острым ножом (shallow skinning)
стягивание тупым ножом (silver skinning)
глубокое обесшкуривание острым ножом (deep skinning)
Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF-технология)
Гидромонитор для надежной непрерывной работы
Зазор ножа с плавной установкой
Педаль для включения/выключения
Нержавеющая сталь
Дополнительное оснащение
Подставка с фиксирующимся роликом для перемещения
Транспортировочный вал с различными зубьями
Технические характеристики Cortex CF 420
Ширина среза 430 mm
Мощность срезания 19 m/min
Зазор ножа 0 - 0,5mm плавно
Габариты общие Ш х В х Г
без/с подставкой 700 x 420 x 500 mm / 700 x 950 x 600 mm
Вес без/с подставкой 80 / 95 kg
Мощность мотора 0.75 kW
Электрическое подключение 3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
другое напряжение по запросу
Подключение воды G 1/4 внутренняя резьба
Потребление воды примерно 80 l/h
Сжатый воздух Отсутствует
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Вакуумный упаковщик двухкамерный -Gemini XL - Нидерданды
В наличии на складе доставка по России.
Технические характеристики:
Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм.
Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar.
Две сварные планки по 770мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм.
Напряжение: 400 В + 50 Hz:
Мощность: 7 КВт
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения ( наличие)
Так же в наличии вакуумные пакеты для упаковки в газовой среде разных размеров
Шкуросъемная машина для рыбы Varlet V 558
Бу оборудование. В наличии на складе в Санкт-Петербург.
Гарантия. Сервисное обслуживание.
Предназначена для не глубоко снятия шкуры,рыбное филе,кальмар и т.д.
100% Нержавеющая сталь
Рабочий стол с безопасным открытием
Сменное полотно лезвие
полотно длинна и ширина 486х20 мм
Высота 1000 мм
Ширина 800 ммм
Глубина 670 мм
Вес 160 кг
Мощность 0,75 КВТ
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!
Настольный упаковщик с длинной камерой для упаковки рыбы или длинной продукции.
Функция мягкого вакуума для продуктов с костями. Производство .
Максимальный размер пакета 350х700.
Размер машины 800 x 480 x 440 mm.
Размер камеры 718 x 358 x 140 mm.
Вакуумный насос 21 куб.
Две сварные планки- 2 x 350 мм
Мощность 230 V + 50 Hz: 0,75 kW
Компания Технохолод предлагает рыбодобывающим и рыбоперерабатывающим предприятиям РФ и ЕАЭС лёдогенераторы производства РФ и ЕС!!!
Производительностью от 20кг до 6 тонн в сутки!
Всегда в наличии вакуумные упаковщики Hualian Machinery (КНР), INDOKOR (Южная Корея), TURBOVAC (Нидерланды), PACKVAC (Китай, Вэньчжоу) любой производительности со склада в Москве и Санкт-Петербурге!!!
Предлагаем из наличия на наших складах камеры холодильные и морозильные для хранения охлаждённой либо замороженной рыбы! Возможна установка более мощного морозильного агрегата для заморозки охлаждённой рыбы после разделки!
Технические характеристики:
Модель AB510R-250 AB510R-500 AB510R-1000 AB510R-1500 AB510R-2000
Объем бака, л 250 500 1000 1500 2000
Размер вх./вых. отверстия, мм 150 150 (200) 200 (250) 250 300
Производительность, м3/ч 40 75 110 175 210
Средний вес рыбы, кг до 4 до 4 до 6 6 8
Max.высота на всасывании, м до 5
Max. высота подъема, м до 4
Общая высота подъема, м до 9
Мощность вак. насоса, кВт 5,5 7,5 11 22 37
Эл. Питание, ф/В/Гц 3/380/50
Компания Технохолод предлагает вакуумные системы, специально созданные для бережного перекачивания рыбы без травм собственного производства. По желанию и потребностям Заказчика, предлагаем рыбонасосы разной производительности и различного исполнения (береговое, судовое, стационарное, мобильное). Разработаем проект размещения системы на судах или в цеху.
Общая информация:
Использование вакуумных рыбонасосов является самым передовым способом выгрузки рыбы. Такой способ позволяет выгружать рыбу из различных емкостей без ее повреждения. Рыбонасос позволяет перекачивать практически все известные виды промысловых рыб, начиная с анчоусов и кильки, заканчивая крупной треской и неркой.
Принцип работы аппарата основан на использовании с помощью вакуумного насоса поочередно, то вакуума, то избыточного давления в вакуумном танке. Из-за такой поочередности насос имеет два цикла: всасывание и выброс. На цикле всасывания рыба поступает в бочку через входной клапан, который расположен в ее верхней части, а выбрасывается через клапан, расположенный ниже.
Вакуумный бак изготовлен из нержавеющей стали. Впуск и выпуск оснащены быстросъемными откидными клапанами, для легкой замены или проверки. В баке установлены датчики уровня воды, которые автоматически регулирует циклы наполнения/разгрузки вакуумного бака.
Группа Компаний ТехноХолод (г. СПб) - официальный дилер на всей территории РФ известного российского производителя холодильного оборудования "Север" (г. Самара)! Широкая линейка холодильного оборудования (камеры, моноблоки, сплит-системы, компрессорно-конденсаторные блоки, шкафы, двери)!
Компрессора Frascold (Италия) являются проверенными (15 лет на рынке РФ) и надёжными аналогами компрессоров Bitzer (Германия)! Практически вся линейка поршневых компрессоров имеется в наличии на складе в СПб! Стоимость от 900 евро!
Блок-форма для заморозки рыбы блоком весом 11кг и 16кг!!!
Размеры 820х260х60мм и 820х60х105мм!
Материал - сталь оцинкованная толщиной 1мм!!!
Вес - около 1,5 кг!!!
Срок интенсивной эксплуатации блок-формы - 5 лет!!!
Обращайтесь в любое время за консультациями и КП!!!
Группа Компаний ТехноХолод - команда специалистов с профильным образованием и опытом работы в рыбопереработке. На рынке с 1998 года!
Рады предложить предприятиям рыбной отрасли РФ следующее оборудование:
►Блок-формы из алюминия и нержавеющей стали;
►Блок-фомы из стали оцинкованной;
►Холодильные камеры, моноблоки и сплит-системы завода "Север" (г. Самара) - официальный дилер в РФ;
►Промышленные холодильные системы (промышленные компрессорные агрегаты на базе компрессора "Howden" (Шотландия), испарительные конденсаторы, насосно-циркуляционные станции, скороморозильные плиточные и спиральные аппараты);
►Комплектующие к холодильному оборудованию и расходные материалы для монтажа холодильного оборудования.
А также мы осуществляем проектирование, производство, поставку, монтаж и сервисное обслуживание холодильного и технологического оборудования.
Будем рады взаимовыгодному сотрудничеству!
Обращайтесь в любое время суток!
СПЕЦ ЦЕНА на ГЛ-6 (льдогенератор чешуйчатого льда GENEGLACE производительностью 6000 кг в сутки модель F200 с холодильной установкой на базе поршневого компрессора FRASCOLD и выносного воздушного конденсатора GUNTNER)
- товар в наличии на нашем складе в г.Санкт-Петербурге
ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ изготовлены из высококачественной стали. Пила КТ-210 – это настольная модель, оснащенная неподвижной рабочей поверхностью. Она невелика по размерам, но имеет все характеристики и компоненты большой ленточной пилы. Модели КТ-325 и КТ-400 являются двухскоростными, поэтому они могут использоваться для распиловки самых разнообразных продуктов. Модели КТ-325 и КТ-400 имеют либо подвижный, либо неподвижный стол. Пила КТ-750 разработана для пищевой промышленности и предназначена для распиловки крупной продукции. Она изготовляется с подвижным, неподвижным или роликовым столом.
Технические характеристики.
ВСЕ ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ КТ производятся с использованием новейшей техники и отвечают самым строгим требованиям. Точное соответствие двигателя и всех компонентов пилы гарантируют надежность и длительный срок эксплуатации, а также не требуют постоянного тех.ухода. Каждая деталь тщательно продумана. Благодаря подшипникам из нержавеющей стали подвижный стол идет гладко и легко. В повседневной эксплуатации пилы отличаются эргономичностью и безопасностью. Все ленточные пилы КТ имеют сертификат соответствия СЕ.
ОПТИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ ДЛЯ ВСЕХ МОДЕЛЕЙ: Мощный двигатель, низкий уровень шума при работе и равномерный ход режущего полотна гарантируют отличное качество работы.
БЕЗОПАСНОСТЬ: Ленточные пилы КТ соответствуют всем существующим и находящимся на стадии разработки требованиям Европейского Стандарта для ленточных пил за номером EN 12268:2003. Все пилы КТ снабжены тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно останавливается мгновенно после отключения электропитания.
Ленточные пилы КТ безопасны в эксплуатации и рассчитаны на длительный срок работы. Они экономичны, их эксплуатация и техническое обслуживание не требуют больших материальных затрат, что делает их привлекательными для пользователя сегодня и на многие годы вперед. Благодаря высокотехнологичным решениям пилы отвечают требованиям самого взыскательного клиента.
Ленточная пила КТ-400
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 1,8 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна – 20 м/сек
Диаметр колеса полотна – 400 мм
Высота распила – 375 мм
Высота распила (неподвижный стол) - 470 мм
Ширина распила – 380 мм
Размер подвижного стола – 830 х 500 мм
Размер неподвижного стола - 900 х 890 мм
Движение стола – 450 мм
Размер режущего полотна – 3135 х 20 мм
Вес – 130 кг
Габариты пилы:
Длина – 1020 мм
Ширина – 730 мм
Высота – 1850 мм
Объем с упаковкой – 2,0 м3
Вес – 180 кг
Ножи и решётки для мясорубок КТ
НОЖИ И РЕШЕТКИ ДЛЯ МЯСОРУБОК: Фирма поставляет ножи и решетки для мясорубок различных размеров типа ENTEPRISE для моделей от LM-5 – до LM-42, а также типа UNGER для моделей от LM-82 – до LM-300. Решетки выполнены из нержавеющей стали особой закалки. Размеры решеток варьируются от 2мм до 30мм. Ножи для мясорубок особой закалки и со стеллитовым покрытием. Благодаря такой комбинации материалов ножи не требуют особого ухода и имеют исключительно долгий срок эксплуатации, годами выдерживая постоянные значительные нагрузки.
Производство
Диаметр 82 мм,98 мм,130 мм.
Салфетка впитывает излишнюю жидкость с продукта (мяса, рыбы,полуфабрикатов и т. д.), придавая продукции более привлекательный вид.
Салфетка вкладывается в подложку или лоток, а сверху кладется продукт. Салфетка может иметь различный размер, цвет и впитывающую способность. Благодаря наличию специального абсорбента поглощенная жидкость не вытесняется и не вытекает под давлением продукта.
При упаковке замороженных продуктов вкладыши не только впитывают размороженную жидкость, но и значительно замедляют процесс размораживания. Вкладыши подходят как для потребительской, так и для транспортной тары. Влаговпитывающий вкладыш или салфетка предназначены для размещения непосредственно в упаковке с пищевыми продуктами с целью впитывания, выделяющейся из продукта и накапливаемой в упаковке, жидкости.
При транспортировке свежих и охлажденных пищевых продуктов в зонах перепада температурных режимов образуется капельная влага, а при длительном хранении продукты дополнительно выделяют собственный сок, что приводит как к порче самих продуктов, так и их упаковки. Предусмотрительное использование впитывающих вкладышей позволяет сократить количество брака и отходов, обеспечивая чистую и гигиеничную упаковку.
Использование вкладышей при упаковке замороженных продуктов также позволяет замедлить процесс размораживания и устранить происходящие во время этого процесса видимые эффекты, сохранив тем самым презентабельный вид упаковки. Влаговпитывающая салфетка применяеться для замороженного,охлажденного мяса, птицы, рыбы и их полуфабрикатов, овощей и фруктов.
Основными преимуществами использования при упаковке пищевых продуктов являются:
• впитывание и удержание нежелательной жидкости,
• гигиеничное хранения продуктов,
• отсутствие необходимости в переупаковке по причине промокания предыдущей,
• сохранение привлекательного вида продукта,
• ограничение роста и размножения бактерий.
Дой пак пакеты
Современная промышленность предлагает прочную, легкую и удобную для потребителя и производителя упаковку – Дой-Пак пакеты. В них, помимо продуктов питания, можно паковать что угодно – различные жидкости, сыпучие и пастообразные вещества. Благодаря многослойному материалу, используемому для изготовления пакетов, продукты, хранящиеся внутри, защищены от солнечных лучей, посторонних запахов и влаги. Прозрачный Дой-Пак пакет позволяет увидеть содержимое, что чаще всего применяется в упаковке печенья или сыпучих продуктов.
Область применения Дой-Пак:
Благодаря многослойному материалу, используемому для изготовления пакетов Дой-Пак, все, что хранится в них, может иметь какую угодно консистенцию – ничего не прольется, ведь упаковка весьма крепкая и герметичная. Кроме того, при утилизации, она занимает совсем мало места, в отличие от габаритной стеклотары. В этой упаковке выпускают:
чай, кофе, детское питание, травы;
майонез, горчицу, хрен, кетчуп, сгущенное молоко, жидкий шоколад, мед, оливки;
маринованные огурцы, помидоры, капусту, свежие ягоды и фрукты;
стиральные порошки и средства для чистки и мойки посуды;
масла для автомобилей, эмали и краски.
В наличии на складе имеются следующие модели вакуумных пакетов Дой-Пак:
Дой пак пакет РЕТ-РЕ от 1000 штук прозрачный в наличии на складе с застежкой и без.
- размер 105*190/30 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) зип лок
- размер 100*190/35 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) без зип лок под запайку
- размер 140*190/30 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) без зип лок под запайку
размер 160*210/45 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 75 мкм, - (прозрачный) зип лок
- размер 160*240/40 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм, - (прозрачный) зип лок
- размер 250*375/45 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм, (прозрачный) зип лок
от 1000 штук минимально
Выбирая наши пакеты, Вы можете быть уверены в полной защищенности Ваших продуктов от проникновения внутрь упаковки кислорода, бактерий, грибков и других загрязнений.
Для того чтобы сделать заказ, просто оставьте заявку на нашем сайте или просто позвоните нам по телефонам
Топоры, секачи,ножи ICEL в наличииФРАНЦИЯ
Ножи для рыбы филейные, ножи для устриц, ножи филировочные, ножи технолога, ножи разделочные,муссаты,
доски разделочные,пинцеты,ножницы для рыбы,градусники,солемеры,ножовки для разделки рыбы,
кольчужные фартуки,кольчужные перчатки,сапоги,фартуки пвх,заточные устройство и многое другое
Применение:
Измерение относительной концентрации соли в пищевых продуктах: мясо, нарезки, ветчина, сыры, салаты.
Позволяет обеспечить устойчивый вкус.
Преимущества:
Легкий в работе.
Удобный и прочный.
Фиксированный зонд.
Также доступен в наборе SSX 210-Set.
(включает измеритель и футляр).
Технические характеристики:
Диапазон измерений - 0 ... 100;
Разрешение - 1 деление;
Точность при 25°C - ±1 деление;
Рабочая температура - +10°C ... +40°C;
Время измерения - 1 - 15 сек, настраивается;
Автоматическое выключение - выключается автоматически после 5 минут;
Класс защиты - IP 54;
Зонд - измерительный зонд с двумя соединениями и позолоченным электродом;
Кабель - силиконовый;
Батарея - литиевая 3V/1Ah, тип CR2477;
Срок службы батареи - до 5 лет, в зависимости от частоты использования;
Материал корпуса - ABS;
Размеры ( В x Ш x Г) - 100 x 46 x 25 мм;
Вес - около 200 г.
МЯСОРУБКИ СО СМЕСИТЕЛЕМ: оборудованы двумя двигателями, один для измельчения фарша, второй для смешивания провернутого фарша, например, при изготовлении колбас типа Франкфуртская или Балканская. Благодаря специальным отверстиям в верхней крышке мясорубки оператор имеет возможность визуального наблюдения за качеством смешивания и добавления необходимых ингредиентов без остановки двигателя. Опции включают ручной дозатор фарша, цевки различного диаметра для наполнения колбасной оболочки и ножную педаль привода.
Технические характеристики.
ВСЕ МЯСОРУБКИ КТ изготовлены в соответствие с самыми высокими требованиями и с использованием современных технологий. Благодаря точному соответствию двигателя и остальных компонентов мясорубки надежны в эксплуатации, не требуют особого тех.обслуживания и долговечны. Каждая деталь продумана до тонкостей. Для мясорубок КТ характерно сочетание практичности и безопасности в работе. Дизайн мясорубок отражает качество и надежность машин КТ.
ОПТИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ ДЛЯ ВСЕХ МОДЕЛЕЙ: Мощный двигатель, равномерный ход и низкий уровень шума при работе гарантируют высокую производительность и отличное качество работы.
БЕЗОПАСНОСТЬ И ГИГИЕНИЧНОСТЬ: Мясорубки КТ соответствуют всем существующим требованиям Европейского Стандарта к мясорубкам за номером EN 12331. Мясорубки КТ экономичны, они не требуют больших материальных издержек ни в период эксплуатации, ни при тех.обслуживании, что делает их привлекательными для пользователя сегодня и на многие годы вперед.
Фирма “Конетеоллисуус” производит широкий ассортимент мясоперерабатывающего оборудования с 1938г. Благодаря хорошо налаженным связям по всему миру фирма гарантирует высокий профессионализм.
Мясорубка LM-(98/А)
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 3,0 кВт
Напряжение – 380/50/3
Длина – 1160 мм
Ширина –725 мм
Высота – 955 мм
Вес – 250 кг
Производительность – 1150 кг/час
Диаметр решетки (LM-32/A) – 100 мм
Диаметр решетки (LM-98/A) – 98 мм
Мясорубка LM-82/А
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 3,0 кВт
Напряжение – 380/50/3 В
Производительность – 660 кг/час
Длина – 1160 мм
Ширина – 660 мм
Высота – 835 мм
Вес – 190 кг
Диаметр ножа – 82 мм
Комплект ножей 2 ножа,3 решетки
Дополнительно насадки для купат,педаль управления,дозатор фарша.
Перчатки кольчужные 5-ти палые (производство ) выполнены из нержавеющей стали с серебряным напылением трех размеров.
Фартук кольчужный (производство )
Фартуки ,белые Ledolin ПВХ разных размеров
Наличие на складе.