В Петербурге приостановили работу кулинарного цеха после заражений сальмонеллезом

Регион

В Петербурге приостановили работу кулинарного цеха после заражений сальмонеллезом

02 авг 2024, 08:51 815

Куйбышевский районный суд Санкт-Петербурга приостановил на 35 суток деятельность цеха по производству кулинарной продукции после того, как семь человек заразились сальмонеллезом, купив курицу-гриль в супермаркете Eurospar. Об этом сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербург.

"По результатам рассмотрения материалов дела ООО "СПАР Миддл Волга" признано виновным, судом назначено административное наказание, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ в виде приостановления деятельности сроком на 35 суток. Срок исчисляется с 25 июля", - сообщили в ведомстве.

Семь случаев связаны с покупкой блюда в супермаркете по адресу: город Санкт-Петербург, проспект Владимирский, дом 19, лит. А,. Управление провело санитарно-эпидемиологическое расследование. При проверке в супермаркете выявили несоблюдение поточности техпроцессов приготовления блюд, сроков годности, и условий хранения и реализации продукции, говорится в сообщении. Специалисты также обнаружили, что нарушались требования к санитарному содержанию производственных помещений.

Источник: dairynews.today